Rechtliches

Datenschutzerklärung

FoodTrust AG | Stand: Juli 2026

1. Einleitung und Verantwortlicher

Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie die FoodTrust AG personenbezogene Daten erhebt, verarbeitet und schützt.

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze:

FoodTrust AG

Sonnenbergstrasse 20

6052 Hergiswil

Schweiz

Vertreten durch: Christian Daengeli, Geschäftsführer

E-Mail: [email protected]

UID: CHE-349.406.333

MWST-Nr: CHE-349.406.333 MWST

2. Geltungsbereich

Diese Datenschutzerklärung gilt für:

- die Website http://www.foodtrust.ch

- die FoodTrust Web-Applikation

- die FoodTrust Mobile App (iOS und Android)

- alle damit verbundenen Dienste

3. Welche Daten wir erheben

a) Kontodaten:

Bei der Registrierung erheben wir:

- Name und Vorname

- E-Mail-Adresse

- Firmenname und Adresse

- Telefonnummer (optional)

- Passwort (verschlüsselt gespeichert)

b) Betriebsdaten:
Im Rahmen der Nutzung des Dienstes werden erfasst:

- Betriebstyp und Branche

- Standortinformationen (Adresse der Betriebsstätten)

- HACCP-relevante Angaben aus dem Onboarding-Fragebogen

c) Compliance-Daten:
Daten, die der Nutzer im Rahmen der HACCP-Dokumentation eingibt:

- Task-Rapporte und Checklisten

- Temperaturmesswerte

- Fotos und Dokumentationen

- Zeitstempel und Mitarbeiterzuordnungen

- Kommentare und Notizen

d) Mitarbeiterdaten:
Für Mitarbeiterkonten innerhalb eines Betriebs:

- Name

- E-Mail-Adresse oder Benutzername

- Spracheinstellung

- Zugewiesene Aufgaben und Protokolle

e) Zahlungsdaten:
Für kostenpflichtige Abonnements:

- Rechnungsadresse

- Zahlungsmethode

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über unseren Zahlungsdienstleister Stripe. Kreditkartendaten werden ausschliesslich von

Stripe verarbeitet und nicht auf unseren Servern gespeichert. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Stripe:

https://stripe.com/privacy

f) Technische Daten:
Bei der Nutzung unserer Dienste werden automatisch erfasst:

- IP-Adresse

- Browsertyp und -version

- Betriebssystem

- Gerätetyp (Web/Mobile)

- Zugriffszeiten

- Referrer-URL

4. Cookies und Tracking-Technologien

a) Was sind Cookies?
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden, wenn Sie unsere Website besuchen. Sie ermöglichen es uns, Ihren Browser wiederzuerkennen und verschiedene Funktionen bereitzustellen.

b) Arten von Cookies, die wir verwenden:
Notwendige Cookies (immer aktiv)

Diese Cookies sind für die Grundfunktionen der Website und des Dienstes erforderlich. Sie können nicht deaktiviert werden.

Cookie	Zweck	Speicherdauer
session_id	Authentifizierung und Sitzungsverwaltung	Sitzung
csrf_token	Sicherheit (Cross-Site Request Forgery Schutz)	Sitzung
cookie_consent	Speicherung Ihrer Cookie-Präferenzen	12 Monate
language	Spracheinstellung	12 Monate

Funktionale Cookies (optional)

Diese Cookies ermöglichen erweiterte Funktionen und Personalisierung.

Cookie	Zweck	Speicherdauer
preferences	Benutzereinstellungen (z.B. Dashboard-Ansicht)	12 Monate
last_location	Zuletzt gewählter Standort	30 Tage

Analyse-Cookies (nur mit Einwilligung)

Diese Cookies helfen uns zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen.

Cookie	Zweck	Speicherdauer
_ga	Google Analytics – Unterscheidung von Nutzern	24 Monate
_gid	Google Analytics – Unterscheidung von Nutzern	24 Stunden
_gat	Google Analytics – Anfragerate begrenzen	1 Minute

Wir verwenden Google Analytics mit IP-Anonymisierung. Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

Marketing-Cookies (nur mit Einwilligung)

Diese Cookies werden verwendet, um Werbung relevanter zu gestalten.

Cookie	Zweck	Speicherdauer
_fbp	Facebook Pixel – Conversion-Tracking	90 Tage
li_fat_id	LinkedIn – Conversion-Tracking	30 Tage

c) Cookie-Einstellungen verwalten
Bei Ihrem ersten Besuch werden Sie um Ihre Einwilligung für nicht-notwendige Cookies gebeten. Sie können Ihre

Einstellungen jederzeit ändern:

- über den Link «Cookie-Einstellungen» im Footer unserer Website

- in Ihren Browsereinstellungen Cookies in Ihrem Browser verwalten:

- Chrome: chrome://settings/cookies

- Firefox: about:preferences#privacy

- Safari: Einstellungen > Datenschutz

- Edge: edge://settings/privacy

Bitte beachten Sie: Das Blockieren bestimmter Cookies kann die Funktionalität unserer Website beeinträchtigen.

b) Drittanbieter-Dienste:
Wir nutzen folgende Drittanbieter-Dienste, die eigene Cookies setzen können:

Dienst	Zweck	Datenschutz
Stripe	Zahlungsabwicklung	https://stripe.com/privacy
Google Analytics	Webanalyse	https://policies.google.com/privacy

5. Zweck der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten Ihre Daten für folgende Zwecke:

Zweck	Rechtsgrundlage
Bereitstellung des Dienstes	Vertragserfüllung
Benutzerkonto-Verwaltung	Vertragserfüllung
Kundensupport	Vertragserfüllung / Berechtigtes Interesse
Rechnungsstellung	Vertragserfüllung / Gesetzliche Pflicht
Produktverbesserung	Berechtigtes Interesse
Sicherheit und Missbrauchsprävention	Berechtigtes Interesse
Marketing (Newsletter)	Einwilligung
Webanalyse	Einwilligung
Gesetzliche Anforderungen	Gesetzliche Pflicht

6. Cookies

Wir verwenden technisch notwendige Cookies sowie — mit Ihrer Einwilligung — Analyse-Cookies (Plausible Analytics, datenschutzkonform, ohne personenbezogene Daten). Sie können Cookies jederzeit in den Browser-Einstellungen deaktivieren.

7. Sicherheit

FoodTrust verwendet TLS-Verschlüsselung für alle Datenübertragungen. Unsere Server sind ISO 27001-zertifiziert und befinden sich ausschliesslich in der Schweiz. Wir führen regelmässige Sicherheitsaudits und Penetrationstests durch.

8. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf zu aktualisieren. Wesentliche Änderungen teilen wir Ihnen per E-Mail mit. Das Datum der letzten Aktualisierung ist oben vermerkt.