FoodTrust

KI-gestützte HACCP-Compliance

Ihr HACCP-Plan in 20 Minuten. Täglich umgesetzt. Immer audit-ready.

Beantworten Sie unseren geführten Fragebogen — unsere KI generiert einen vollständigen, schweizer-rechtskonformen

HACCP-Plan. Ihr Team setzt ihn täglich via App um. Sie behalten die Kontrolle.

app.foodtrust.ch/dashboard
Guten Morgen, Marco 👋
98%
Compliance
12/14
Aufgaben
2
Alarme
Kühltemperatur prüfen 08:00
Oberflächen-Reinigung 09:00
Händehygiene-Audit 11:00
Lieferanten-Eingangskontrolle 14:00

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Guten Morgen, Marco 👋

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Compliance

12/14

Aufgaben

2

Alarme

  • Kühltemperatur prüfen

  • Oberflächen-Reinigung

  • Händehygiene-Audit

  • Lieferanten-Eingangskontrolle

Das Problem

Warum traditionelle Methoden versagen

😰

Ohne FoodTrust

Traditionelle Compliance

  • Beraterhonorare von CHF 2.000–5.000 pro HACCP-Plan

  • Wochen auf Terminbestätigung warten

  • Veraltete Templates aus dem Internet

  • Plan nicht an Ihren Betrieb angepasst

  • Jede Gesetzesänderung erfordert neuen Berater

  • Unleserliche Word-Dokumente, schwer aktualisierbar

Mit FoodTrust

KI-gestützte Compliance

  • HACCP-Plan kostenlos — inklusive im FREE-Plan

  • Fertig in 20 Minuten, jederzeit

  • Aktuell nach Schweizer LGV, HyV & kantonalen Vorgaben

  • 100% auf Ihren Betrieb zugeschnitten aus 290+ HACCP-Tasks

  • KI überwacht Gesetzesänderungen

  • Alle Nachweise digital — auf Knopfdruck audit-ready

So funktioniert es

In 4 Schritten zur Compliance

01

Fragebogen ausfüllen

Schnellstart in 5 Minuten

Wählen Sie Ihr Land und Ihren Betriebstyp, beantworten Sie einige Grundfragen — und sehen Sie sofort, wie FoodTrust

für Sie funktioniert. Kostenlos, ohne Registrierung.

02

Account erstellen & HACCP-Plan verfeinern

Nach der Registrierung führt Sie unser Fragebogen durch alle relevanten Bereiche: Gefahrenanalyse, Prozesse,

Risikogruppen. Die KI wählt aus über 290 Tasks die passenden für Ihren Betrieb.

03

Team arbeitet Tasks via App ab

Ihr Team erhält die Tasks direkt auf dem Smartphone — in ihrer Sprache (50+). Temperatur eingeben, Foto machen,

bestätigen. Fertig.

04

Sie behalten die Kontrolle

Live-Dashboard für QM: Sehen Sie jederzeit den Compliance-Status. Bei der nächsten Kontrolle? Ein Klick — alle

Protokolle als PDF.

Vorteile

Was Sie gewinnen

Rechtskonform

AI Data Assistant

Vollständig nach Schweizer LGV, HyV, HACCP-Codex Alimentarius und kantonalen Vorschriften. Swiss Hosted

KI-gestützt

AI Data Assistant

Unsere KI kennt die spezifischen Anforderungen Ihrer Branche — von der Bäckerei bis zur Spitalküche.

Jederzeit aktuell

AI Data Assistant

Bei Gesetzesänderungen aktualisiert die KI Ihren Plan automatisch und benachrichtigt Sie.

In Ihrer Sprache

AI Data Assistant

HACCP-Plan in über 50 Sprachen — ideal für internationale Teams.

Rechtskonform

Rechtskonform

Vollständig nach Schweizer LGV, HyV, HACCP-Codex Alimentarius und kantonalen Vorschriften. Swiss Hosted

KI-gestützt

KI-gestützt

Unsere KI kennt die spezifischen Anforderungen Ihrer Branche — von der Bäckerei bis zur Spitalküche.

Jederzeit aktuell

Jederzeit aktuell

AI Law Watch: Bei Gesetzesänderungen werden Sie umgehend informiert. Die KI macht Ihnen falls nötig, Vorschläge wie Ihr HACCP Plan angepasst werden sollte.

In Ihrer Sprache

In Ihrer Sprache

HACCP-Plan in über 50 Sprachen — ideal für internationale Teams.

Audit-Ready

Audit-Ready

Alle Protokolle, Messwerte, Fotos und Korrekturmassnahmen — jederzeit als PDF exportierbar. Kein Papierchaos mehr.

In Ihrer Sprache

In Ihrer Sprache

HACCP-Plan und App in über 50 Sprachen — ideal für internationale Küchenteams.

Verfügbarkeit

Diese Funktion ist verfügbar in: Alle Pläne — FREE, BASE und PRO

FREE

CHF 0/Mt

Für Kleinbetriebe

  • 1 Standort

  • 2 Mitabeitende

  • 17 Tasks

  • PDF-Export

  • KI-HACCP-Plan

Beliebtester Plan

BASE

CHF 99/Mt

Für Restaurants und Hotels

  • 1 Standort

  • unlimitiert Mitarbeitende

  • unlimitierte Tasks

  • Dashboard mit Auditfunktion

  • KI-HACCP-Plan

PRO

CHF 378/Mt

CHF 29 + CHF 79

Für Hotels, Ketten & Konzerne

  • weiteren Standort

  • unlimitiert Mitarbeitende

  • unlimitierte Tasks

  • Dashboard mit Auditfunktion

  • KI-HACCP-Plan

  • KI-Gesetzmonitor

  • Priority Support

FAQ

Häufige Fragen

Ist der KI-generierte HACCP-Plan rechtlich anerkannt?

Der Plan basiert auf den Anforderungen des Schweizer Lebensmittelgesetzes (LMG), der Lebensmittel- und

Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) sowie den HACCP-Grundsätzen des Codex Alimentarius.

Wichtig: FoodTrust schlägt passende Tasks basierend auf Ihren Angaben vor. Die finale Auswahl und Freigabe der Tasks

liegt beim verantwortlichen QM oder Betriebsinhaber. Sie tragen die Verantwortung für Ihr HACCP-Konzept — FoodTrust

ist das Werkzeug, nicht der Berater.

Kann ich meinen bestehenden HACCP-Plan importieren?

Ja. Sie können Ihren bestehenden Plan als PDF oder Word-Dokument hochladen. Unsere KI analysiert ihn, identifiziert Lücken und konvertiert ihn in digitale, ausführbare Tasks.

Was passiert bei einer Gesetzesänderung?

Der KI-Gesetzmonitor (PRO) überwacht alle relevanten Schweizer und EU-Vorschriften. Bei Änderungen werden Sie sofort

benachrichtigt — mit konkreten Handlungsempfehlungen. Sie entscheiden, welche Anpassungen übernommen werden.

Wie oft sollte ich meinen HACCP-Plan aktualisieren?

Nach Schweizer Recht muss der HACCP-Plan bei wesentlichen Änderungen im Betrieb (neue Produkte, Umbau, neue Mitarbeiter) aktualisiert werden.

Was kostet FoodTrust?

FoodTrust bietet drei Pläne:

- FREE: CHF 0.– 17 Tasks, 2 Benutzer. Ideal zum Starten.

- BASE: CHF 99.– / Monat pro Standort. Unbegrenzte Tasks, 10 Benutzer.

- PRO: CHF 299.– / Monat + CHF 79.– pro weiterem Standort, Unbegrentze Tasks, Unbegrenzte Benutzer, AI Law Watch,

Multi-Standort-Dashboard.

Keine versteckten Kosten. Monatliche oder Jährliche Zahlung, jederzeit kündbar.

Wo werden meine Daten gespeichert?

Ihre Daten bleiben in der Schweiz. FoodTrust hostet ausschliesslich bei Exoscale in Zürich — vollständig DSG-konform.

Keine Daten werden ins Ausland übertragen.

In welchen Sprachen ist die App verfügbar?

FoodTrust unterstützt über 50 Sprachen. Jeder Mitarbeiter nutzt die App in seiner Muttersprache — von Deutsch über

Portugiesisch bis Tamil. Reports und Audit-Dokumente bleiben auf Ihrer gewünschten Hauptsprache (z.B. Deutsch).

Brauche ich eine Internetverbindung?

Die Mobile App funktioniert auch offline. Ihr Team kann Tasks unterwegs oder in Bereichen ohne WLAN abarbeiten. Sobald

wieder eine Verbindung besteht, werden die Daten automatisch synchronisiert.

Kann ich FoodTrust zuerst testen?

Ja — und zwar unbegrenzt. Der FREE-Plan ist keine Testversion, sondern dauerhaft kostenlos. Sie können FoodTrust mit

17 Tasks und 2 Benutzern so lange nutzen, wie Sie möchten. Keine Kreditkarte nötig

Schweizer Hosting · DSGVO-konform · Keine Kreditkarte

Bereit für stressfreie Compliance?

Starten Sie noch heute — kostenlos und ohne Kreditkarte.

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